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緑肥の芽が出ました🌱
今の鹿児島農場は、収穫と梅雨の合間を縫って緑肥の種まきをしています☔️ そんな中、先日まいた種が無事に芽を出してくれました🌱✨ 働いている自分が感じるのに 有機農業で大事な最初の一手が土作り そのための緑肥です！ 今回はソルゴー系を使っています 緑肥を入れることで土のコンディションを整えて、病気や線虫に強い畑ができます！ 今後の作付けが楽しみです 美味しく安全な野菜を作っていきます！ 担当：栗野
🍠リベンジ紫サツマイモ🍠
今年は以前不作だったサツマイモに再チャレンジです せっかく鹿児島ですのでサツマイモを作りたいと思っているのですが 有機Jasでサツマイモを作るのは意外と難しいです 基腐病や虫の食害など敵が多々あり 特に今年はサツマイモの重要病害虫である「ムツスジアシナガゾウムシ」の発生・被害が確認され、鹿児島県から注意報が出るレベルで対策を考えております 通常栽培であれば、カメムシ系に効く農薬を定期的に散布してくださいとなりますが 有機Jas規格では使えない…… 困った… 防虫ネットや最悪テデトール（手で取る）を使うか ほかに対策はないものか…… 対策として、バンカープランツとしてソルゴーとマリーゴールドを種まきしてみましたが こちらも成長待ち すでにうちの苗にちらほら見えているのですぐに手を打ちたい 有機栽培はハードモードですが 商品になるむらさきいもを作れるように考えます！ 担当：鹿児島農場栗野
☔梅雨の雨被害☔
鹿児島農場からです ビーツの収穫、最後の畑ですが 梅雨に入り収穫が滞っております💦 雨の合間を見定めて収穫しておりますが そこで事件が発生しました ビーツそのものには影響がないのですが 水にぬれすぎ、暑さによる湿気で「褐斑病」が発生 葉っぱがボロボロです ボロボロですが、ビーツは「強く」梅雨が過ぎたら また新しい葉っぱが出てきます しかし、これ以上大きくなると商品価値が低くなるので収穫です 梅雨早く終わってください！ 担当：鹿児島農場 栗野
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