隠れた大産地、鹿児島県

あまり知られていませんが、鹿児島県の農業産出額は北海道に次ぐ全国2位です。

温暖な気候と豊かな黒ボク土が豊かなみのりを授けてくれます。

私たちの農場はその鹿児島県の左側の半島、大隅半島の中ほどに位置しています。

「ふかふかで柔らかい黒ボク土」「20度近くにもなる寒暖の差」が高品質でおいしい野菜を作り出してくれます。

直営農場だからできること

厳しい農場責任者のチェックを

クリアした堆肥を、

わざわざ隣町から運んでいます。

さらに特別に取り寄せたミネラル資材を使って、

無農薬で安全な農産物を生産しています。

作付け前には毎回、

すべての畑の土壌検査を行い

必要以上に肥料をいれすぎないように

自然環境に配慮した

無農薬有機農業を行っています。

さらに、肥料すら使わない

“自然栽培”

にも取り組んでいます。