あなたの強みはなに？と聞かれたら ①法律としての有機農業　がわかる ②つくる、はこぶ、うる　がわかる ③農薬、化学肥料を使う普通農業　がわかる そしてそれを人に説明できる。 と答えるようにしてます。 他にない”強み”で国内でも100人くらいしかいいないと思ってます。 ということで NPO法人　有機農業認証協会さんのイベントにゲストスピーカーとして登壇します。 参加は無料なので、大西の緊張したお顔でも見に行くか、、、、という稀有な方は申し込んでください

大阪では契約企業様のおかげで進んでいる放棄地復活 当社農場のある鹿児島県鹿屋市でもやっと取り組むことができました 健康食品用　青パパイヤパウダーの生産販売をされている企業様と組み、伐採・潅水設備の復旧・畑の草刈り整地などを当社が主となって作業 行政からも助成金で支援してもらい 今回だけで約８０００㎡（2400坪）分を復活させました この調子で日本中から耕作放棄地をなくしていきます

開催概要 （１）実施主体 主催：大阪府農の成長産業化推進会議（大阪府環境農林水産部農政室・ＪＡ大阪中央会大阪農業振興サポートセンター・（地独）大阪府立環境農林水産総合研究所・（一社）大阪府農業会議・（一財）大阪府みどり公社・（株）日本政策金融公庫大阪支店） （２）日時 令和６年２月４日（日曜日）１３時から１６時まで（予定）　開場12時30分 （３）場所 大阪国際交流センター小ホール（大阪市天王寺区上本町8丁目2−6） 最終選考に進出した農業関連ビジネスプラン一覧 No. 氏名 タイトル 6 株式会社東山ベジフル 大西 諒 企業価値をアップさせるSDGｓ農園が大阪農業を変える～winwinで耕作放棄地解消～ 10 一般社団法人WaiWai 浦上 勢津子 障がい者が輝ける場所～泉州えごまの里～ 16 渡邊 博文 大阪さつまいも産地化プロジェクト ～耕作放棄地を活用したブランドさつまいも栽培。みんなで育てて、みんなで収穫。新・都市農業モデルのご提案～ 18 宮島 直美 タピオカだけじゃない無限大の可能性がある作物・キャッサバを大阪の食文化にするプロジェ

〇大阪 貸農園〇 ３月から契約していただいた梅田でベトナム料理店などを経営 （株）コンディ代表 中島 大介さんの、はじめての畑作業 耕作放棄地再生の始まりとして 計４５０㎏もの堆肥をみんなで入れました 合計３社もの人が応援に来てくれて全員で必死に散布 大阪飲食店の力で、休んでた畑が命をふき返します

２月９日は肉の日 肉牛生産が主産業の弊社農場がある 鹿児島県鹿屋市役所さんの食堂では 毎年地元黒毛和牛メニュー 今年はボルシチだということで ビーツ生産量日本一のうちに声かかりました 5㎏提供させてもらって80食完売 チラシも配布して役人にアピール！ 農業は公の支援大事なのでこういう活動 大事なんですよ（遠い目）

「第３回おおさかアグリイノベーショングランプリ」 決勝でした 話のプロ Mamiko Matsumoto さんに特訓してもらったおかげで １８０％の力をだせました 結果は力及ばず３位（36人中） しかしアサヒビール賞10万円いただきました 初のビジコン、発表で緊張しましたけど いい経験になりました。 応援していただいて皆さん本当に ありがとうございました！ （ミャクミャク意外と小さかった）

実は去年から「大阪農業園芸・食テクノロジー専門学校」さん の講師をやってます https://www.culinary.ac.jp/ 日曜日はATCで卒業制作展がありました。 大学とは全然違って超実践的な展示ばかり あとサービスのカリキュラムもあるので 生徒さんの ”おてなし力" がすごい 起業との商品開発プロジェクトなどもあって 農業学校×企業もいけるんじゃない？ と色々と刺激なりました！ たまには都会に出ないとダメですね

再来週、2月4日（日）大阪府主催の農業ビジコンの決勝があります。私がやっている八尾での「都市型企業向け有機貸農園事業（長い）」をプレゼンします 初のビジコンですが、1次予選はなんとか通りました、、、 けど短時間で上手にプレゼンしなきゃ！との緊張で伝えたいことが話せなかった 今回はお話のプロ@Mamiko Matsumoto さんに特訓してもらってますので大丈夫たぶん 大阪農業の中に新しい価値を作りたいと思います 当日暇な人は見に来てやってください 優勝目指して頑張ります！

新年明けましておめでとうございます 今年の目標は “ 古民家改装　→　事務所づくり ” です。 今年は4日から先にスタートしていました 年明けから暗いニュース続きで、普通に農作業して生活できることをありがたく感じています。 クラファンも成功したし、時代の流れは間違いなくきてます やっと冬らしくなってきました 土づくりからスタートです 本年もよろしくお願いいたします。

国内有数のプロ向け食器メーカーである、㈱ニッコー　さんの 運営記事に掲載されました 肥料にもなる「骨」からできている陶磁器 製造中のロスは産廃として処理されていましたが それを肥料にしたのが「「BONEARTH(ボナース)」 うちでも、2年ほど前から栽培試験に協力させてもらっています じんわり効くタイプなのでまだ効果は未知数ですが データとりながら今後も協力させていただきます ↓一番前に入れてもらっているのでPV稼ぎのため 　覗いてみてください https://www.table-source.jp/.../bonearth-circular-community/

初めてのクラファン達成 畑からレストランまでの体験に多くの方々にご賛同頂きありがとうございました 初めてのことばかりでトラブルもありつつ勉強になりました 早速、再来週9日から玉ねぎ植え付け体験が始まります約半年をかけた体験プログラムです！ 最後は　松本 達也 氏のレストラン　ベラポルト　でのコースディナーまでお楽しみください https://camp-fire.jp/projects/view/713280

2022年から当社へ「オーガニック自社農園」の管理委託していただいている　今西広大さん お仲間と一緒にラーメン・焼鳥屋を経営されてます 自社ブランドの野菜を、あの関西で一番有名な八百屋！である、ポン太青果さんへ野菜を初納品されました 見てくださいこのドヤ顔（すっごくいい表情）笑 春に相談をもらって半年かけて管理してきただけに 私もうれしいです 「こんなことしてみたいんだよねー」という フワッとした目標を皆さんも投げてみてください

医療法人梅華会さん(金生 卓也)のアドバイザーとしての来島も４回目 今回は①草刈り　②栄養補給　③苗木植えの三本立て。 さすがに２人だと終わらないので助っ人農業女子 谷岡 綾子さんも連れてなんとか終了 土産物を買う時間もなくバタバタとあっという間の２日間でした ライムはさすがにまだ実をつけてなかった ちょっと期待していただけに残念、、、 他にも沖縄特有の問題にぶち当たっているので、問題解決のためしばらく宮古島詣では続きそうです

初めてのクラファン https://camp-fire.jp/projects/view/713280 【有機農業体験】みんなで楽しむ玉ねぎ収穫祭♪ KIMIYUグローバル松本 達也さんとの「作業体験もっとみんなに来てほしいけど、どうやって広報したらいい？」という立ち話から始まったこの企画 今回の目的としては、以下の３つ ①とりあえずやってみて成功させる（ハードルは低くてOK） ②クラファンやってます！の広報がしたい ③今後、行政等とからんでいく際の実績作りをしたい 今回成功させて、次のステップ（耕作放棄地解消・古民家改修などなど）へ進めたいです。 ページの作りこみはまだまだ甘いですが今後改良していきます とりあえず　”スタートした”　というのは大事なことかなと個人的には思っています 金額分の価値はきちんとリターンしますので、皆さん3000円コースからでもご協力、お願いします

おはようございます 10月といえば秋枝豆の季節 ここ大阪だと枝豆は年2回作ることができます 契約者さんの「店で出す美味しい枝豆がほしい！！！」から始まった栽培 朝採りじゃないと美味しさが保てないので7時から収穫作業してもらいました！ 早速、採りたてを湯がいて試食 んー夏もいいけど秋でも枝豆うまい 契約者さんの希望に応えられるように管理したかいがありました

日曜日に阪神西宮駅前で開催された 梅花会15周年記念イベントに協賛させてもらいました 足元悪い中でも沢山の人が来場してて、協賛予定のスーパーボールを急遽、買い足し 弊社を担当してくれている 金生 卓也 さんも会場を右往左往で忙しそうでした 普段、畑でしか見ていない契約企業さんを別の視点から見られるいい機会となりました やっぱ、たまには外でないとダメですね

農林水産省 近畿農政局 大阪府拠点 令和5年度フォトレポート に掲載されました 「だからなんやねん？」 と言われると困るんですが、お役所も注目してくれているということですかね？ 今後はますます大阪事業に力を入れていきます ぜひ、こちらのリンクをご覧ください！

ここ3か月 " お上（公的権力）" の視察が多い📷 今日は農林水産省大阪事務所の偉い人＋大阪府農政室が来場👀 有機農業を広めるのに何が必要？ 大阪府はどうやればいいと思う？？ 鹿児島など地方と都市部の考えの違いは？？？ などなど行政側も予算の使い方悩んでるんだなあ、、、 ってのがよくわかりました😅 私としての考えとして ①大量生産は地方に任せる ②都市部では体験型有機農園を増やす政策を ③兼業農家相手にするな。専業を大事にしろ の3点を指摘させてもらいました📝 八尾体験事業への応援してくれると、偉い人の言質をもらえたのでドンドン民間先行で進め行きます～🚚🚚🚚 （写真掲載許可得てます）

国内自給率　0.1%　 皆さんが食べているゴマはほぼ100％輸入物です🌱 4月からこっそり 松本 達也 さんと進めているゴマ栽培 ”大阪産” ”有機栽培" "ゴマ" で「超贅沢なゴマだれ」作って 冬にしゃぶしゃぶ食べようぜ！って軽いノリではじめたゴマ栽培 暑い暑い畑で地道に草刈りを続けてきました💧 やっと実がつきだしてきたのでほっと一安心😌 「何気なく食べてるものだからこそ、再度見つめなおしてほしい」ってまじめな発想もしてます👀 これから収獲 ⇒ 乾燥 ⇒ 脱穀 ⇒ 選別 ⇒ 焙煎 が超手間かかるので 「究極のゴマだれ」食べたい方は是非お手伝いのほど お願いします💪

一年で一番緊張する 有機JAS認証の年次監査 もちろん悪いことは何もしてないですが超緊張します💦 大阪、鹿児島で2日間に渡る監査😓 大量の書類📝と電子データを揃えていざ監査！何枚もある畑を一枚一枚見ながら法律にのっとった管理がされているかをチャックされます👀 今年の結果は　「指摘事項なし」🙌🙌🙌　 書類も畑の管理もきちんと行えているとお墨付きをいただきました✨ あーホッとした 今年も引き続き安心安全（農水のお墨付き）なお野菜を皆さんに供給します🥔🥔🥔