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手に入りにく野菜🌱栽培します💪
〇手に入りにく野菜🌱栽培します💪〇 契約先様の越南路様 https://www.instagram.com/etsunanru/ ベトナム料理には欠かせない「赤ヤマイモ」 国内では流通量が少なく、高価なため 契約区画内での試作をご希望でした。 私も栽培経験がないため、資料探しからスタート📚📚📚 種芋も種苗店さんからなんとか入手して、試行錯誤しながら やっと収穫できました! 「買うと高いし、安定供給全然されないのよねーこれ!」 「試作品つくってみて、よければ今年は面積拡げてください」 とお褒めの言葉いただけてホッとしました😅 〇当社では、有機専門知識を生かした栽培試験もうけたまわってます〇
東山ベジフル
2025年1月30日


新年あけましておめでとうございます
新年あけましておめでとうございます🙇♂️ 2024年は耕作放棄地を約1500㎡再生することができました。 これも契約者の皆様のおかげです🥔 10年ほど前は「これからは水資源が重要」と言われていましたが、昨今の植物工場の苦戦を見ると2025年からは「農地」の重要性が増してくるものと考えています。 政界情勢的にも年々厳しくなる日本の状況をみると 今の自分の活動・仕事の重要性に身が引き締まる思いです。 年末はデカいトラブルが重なって、精神的に落ち着かない年越しとなりました😓 まだまだ道半ばですので、2025年も引き続き! 応援のほどよろしくお願いいたします💪
東山ベジフル
2025年1月30日


農家が大学で講義できるの!?
\\ 農家が大学で講義できるの!? // 先日、摂南大学農学部2年生を対象にした 「都市農業論」に特別講師として行ってきました📚 大阪・鹿児島の2拠点農業の経験から 都市と地方での農業経営の在り方 について 90分しゃべりました(ドヤ) 学生さんに「農業のイメージは」と質問したら ●無くてはならない仕事 ●今ブーム ●かっこいい など、プラスの単語が出て、20年前より随分イメージよくなったなあと、、、ちょっとしんみり 12月は人前でお話しする仕事を沢山いただけて、ほんとありがたいです。自分自身の良い学びになります✨ アウトプット大事💪💪💪
東山ベジフル
2025年1月30日


島根県立農林大学校で講座しました
\\島根県立農林大学校で講座しました// 先日、島根県立農林大学校の特別集中講座へお招きいただきました。 「農業経営におけるリスク管理」の題目で13時から50分×4コマ分を担当しました🙌 農薬化学肥料を使う農法と、弊社の行う有機JAS認証栽培のそれぞれの経営リスクについて受講生へ 「オレみたいな失敗するなよ🤮! 借金増えるぞ👻!!」 と暑っ苦しく語ってきました。 200分の長時間でしたが小ネタも挟みながらワイワイいい講義できたと思います。 受講生アンケート結果が少し怖いですが🤣 来年も呼んてくださいー
東山ベジフル
2025年1月30日


宮古島オーガニックライムプロジェクト
\\🍋 宮古島オーガニックライムプロジェクト🍋 // 医療法人梅華会さんのアドバイザーとして5回目の来島です🥑 滞在時間が20時間しかない中、草刈りなど栽培管理業務してきました💦 ライムの木が全体的に元気がなく、調べてた結果必要な肥料の量が本土と倍以上違うことが発覚 南国特有の事情を考慮しなかった私の勉強不足です🥵 急遽、ホームセンターに走り一気に栄養補給しました! 来年で3年目。 国内生産がほぼないオーガニックライム 初収穫が楽しみです🛬
東山ベジフル
2025年1月30日


また売れない野菜作るの?
\🍅また売れない野菜作るの?🍅/ 西洋野菜を得意とするトキタ種苗展示会(埼玉県)に鹿児島社員と参戦🥳 弊社で力を入れている野菜について質問攻めをしていると 先方の営業担当者(仲いい)から上記の一言🤣 聞いた瞬間に「絶対これは売れる💪」と確信しました。 商売の基本は「誰もやっていないことをやる」 営業マンが苦言を言うくらいだから、他の農家はやらないはず! 埼玉まで行ったかいがあった✨ 皆さんからの「こんな野菜契約栽培でつくれる?」などお待ちしております🍎 〇追記 この真ん中に移っている人、業界的には有名人です👀 握手してもらった✨ https://www.youtube.com/watch?v=H56ABdD-e3k
東山ベジフル
2025年1月30日


八尾市長を訪問
\👏 八尾市長を訪問 👏/ 先日、うちの貸し農園事業視察に来られた大松桂右八尾市長🍠 政策連携協定締結に向けた、事務方とのすり合わせにも同席していただきました🎪 八尾市の山側での耕作放棄地対策には、行政だけでは限界があるので協力してほしい。バックアップできることは最大限させてもらいます✨️ との力強いお言葉でした 小さいことからコツコツ行動していく事で認識が一致しました🙌 市長さんと直接お話する体験って、何度でもうれしいものですね!
東山ベジフル
2025年1月30日


なんと!摂南大学で講演します
\\ なんと!摂南大学で講演します // 12月9日(月)に開催される農学部2年生「都市農業論」の授業にて 「都市有機農業の新モデル(東山べジフルをとおして)」 の題目で登壇します🙌 弊社のすすめる 法人向け貸農園事業 を主軸に、都市農業のメリット&デメリットを学生にお伝えしてきます📝 一般公開はなく、学部生のみの講演となります。 貴重な機会をいただいた 中塚 華奈准教授 の顔に泥を塗らないように頑張ります✨
東山ベジフル
2025年1月30日
プレスリリースはじめました
\\ 📸プレスリリースはじめました📸 // 当社と貸農園契約してくれているのは100%企業さん。 しかも、農園を「原材料の仕入🥔」ではなく 「企業ブランディング✨」に活用してもらっています。 契約先様のニーズとしては「広報活動に使いたい📺」 でも実際は忙しくてできない😭 誰かかわりにやってくれる人はいないのか、、、、、 ということで当社でプレスリリース代行始めました💪 ↓↓ 今月の記事 こんなイメージになります ↓↓ 障がいを持つ子どもたちが土と触れ合い、秋の実りを体験! https://presswalker.jp/press/59109 今はお試し無料サービス中ですので 記事書いてほしい! という契約者様いらっしゃれば、ぜひぜひお声がけください✨
東山ベジフル
2025年1月30日


◎パクチー栽培なめてました,,,,,◎
◎パクチー栽培なめてました,,,,,◎ 阪急三番街にお店があるベトナム料理店 越南路 中島 大介さん 畑の契約していただいてさっそくの栽培オーダー パクチーいっぱい! 作って ⇒ まかせて(余裕や) と意気揚々と取り組んだけど、一向にうまくできない。。。 肥料や時期・品種を試行錯誤。ほんと夢に出てくるくらい悩まさっれてやっっっっっっと! きれいにできました やっぱり初めて作る野菜は、コツをつかむのに1.2年かかります。 農業の奥深さを思い知らされたパクチーでした 「大西!この野菜つくって欲しい」というのがあれば是非お声がけください https://etsunanru.com/
東山ベジフル
2025年1月30日


有機JAS認証 取得サポート事業開始
◎有機JAS認証 取得サポート事業開始◎ 企業として有機農業に取り組む際に、大きな壁となるのが 「有機JAS認証の取得」 書類が分かりにくいうえ、法律文章を読み解いていくのも大変 そもそもどこに申請すればいいのかもわからない状態な方、多いと思います このままではいつまでも、有機認証が広がらない! 誰かサポートサービスやれよ! って長年おもっていたので自分ではじめてみました https://presswalker.jp/press/55495 専門学校や農業大学校で講師をしている私、大西が初心者にもわかりやすく解説・認証取得のアドバイスを行います みなさんの周辺で困っている方、いらっしゃれば是非ご相談くださいませ
東山ベジフル
2024年10月19日


【※閲覧注意】イモムシ大量発生
【※閲覧注意】イモムシ大量発生 例年であれば、梅雨明けの高温乾燥は1ヶ月程度で、お盆が明けると天気もゆるんで定期的に雨が降るのですが、9月に入ってもほとんど降雨がなかったのも特徴的です。 おかげで秋冬野菜に大きな影響が出ています。当農場でも芽が出なかったり、苗の生育不良など影響がありました。 *写真みにくくてすいません さらに輪をかけて困ったのがイモムシの大発生です。 せっかく植えた苗もむしゃむしゃとバイキング状態 殺虫剤も使えないので、泣き寝入りするしかないです 気分を取りなおして、もう一度苗づくりしてます。 今年も地球は農民に厳しいぜ、、、、
東山ベジフル
2024年10月2日


八尾で1番えらい人が来た
\\ 八尾で1番えらい人が来た // \\ 大松桂右 八尾市長 視察 // 昨日、9月25日(水)、春に開催された「大阪府農業ビジコン」で3位入賞「法人向け貸し有機農園モデル」の視察がありました 耕作放棄地解消の新しい方法としての取り組みを説明させていただき、契約者企業様との意見交換もできました 今後は八尾市との連携協定の締結・地区の耕作放棄地解消に向けたプロジェクトチームとの意見交換会など密に連携していきます引き続き頑張ります 塩川憲史さん、お繋ぎいただきありがとうございました!
東山ベジフル
2024年10月2日


<全国農業新聞>有機野菜、自社農園で栽培【大阪市KIMIYU農園】貸農園で体験イベント提供
【大阪】大阪市で7店舗の飲食店を経営する㈱KIMIYU Global(キミユグローバル)の松本達也代表は、4年前に約6アールの自社農園KIMIYU農園を開設。トレビス、ジャガイモ、ニンジンなど年間で10品目の有機野菜を栽培し、各店舗に提供している。 農園の開設には、八尾市で「企業向け有機貸農園事業」を行う㈱東山べジフルの大西諒取締役が協力した。種子や苗の手配・日々の栽培管理などをサポートしている。 KIMIYU農園が始まったのは、松本代表の、「規格がそろったきれいな野菜が当たり前だと思われるのが嫌だった。従業員やお客さまに、農業体験や収穫イベントを通して食の裏側を知ってほしい」という想いがきっかけだ。 大西取締役は、「企業側は自社農園の野菜を提供するというブランディングができる。農業者側は毎月の管理料で、収入が安定する」と農業者と企業の双方にメリットがある取り組みと語る。 (林佑一郎) 全国農業新聞 2024年9月6日(金曜日) 発行:全国農業会議所
東山ベジフル
2024年9月6日


24年台風10号被害
〇お知らせ〇 台風10号による当社の被害状況をお知らせします。 ・資材倉庫、突風により全損 ・畑一部潅水、マルチ破損多数 ・停電により冷蔵庫1基停止中、もう1台に在庫移動済 ・ヤマトなど運送便停止中。午後再開予定 ・機械類・倉庫内備品・人的被害 なし 今日はまだ危なくて動けないので、明日から片付け頑張ります!
東山ベジフル
2024年8月31日


「企業の農業参入セミナー」
台風が心配ですが、29日(火)大阪府さん主催の「企業の農業参入セミナー」で20分間、事例紹介してきました 台風の影響もあってか、参加人数は少なく残念 しかし、最後のブースを出しての相談会には「農業参入してみたいんですが、、、、」という方が2社も来ていただいて、たっぷりお話できました 今後もいろいろなところでお話させていただいているので、告知させてもらいます
東山ベジフル
2024年8月29日


農家の特権
Q:農家になってよかったことは? A:土地と野菜と水はいくらでも使える お盆なので友達一家呼んでBBQしました でかい6000ℓ プールも設営子どもたち大興奮! 暑いし大変な仕事ですが「農家の特権」もたくさんあります よい夏の思い出になったらいいな
東山ベジフル
2024年8月29日


8月27日(火)大阪府主催セミナーに登壇します
農業のかたわら、講師のお仕事もちょくちょくいただけるようになってきました。今度はなんと「大阪府農業参入セミナー」 当社のような 建設業→大規模有機農業→都市型観光農園 で参入した企業が過去になく、20分程度お願いしますと頼まれました ガラガラだとさみしいので、当日お時間ある方は来てください 他に「大西ちょっと話しに来てよ」という方いれば呼んでくださいアウトプット大事なんで!! 【プロフ】 →自己紹介欄参照ください 農業にビジネスチャンス・興味をもってもらえるように農業しています。前職は生協バイヤー。クレーム対応もしたので、農業になじみのない方に分かりやすい言葉で話すことができます。 【資格】有機JAS生産工程管理責任者 JGAP指導員 技術士補(農業部門) 【専門】 日本農業の解説 農産物流通 有機JAS認証・GAP認証解説 企業の農業参入 など 【過去講演テーマ】 農産物流通の仕組み 有機JAS認証の基本と活かし方 日本農業の現在地とこれから 詳細はDMください
東山ベジフル
2024年7月31日


卒業生のブルベリー農園
私が講師している農業塾「アグリイノベーション大学校」 卒業生の 内野 寛之さん。 観光ブルーベリー農園を開設されたと聞いて、早速遊びに 立地は大阪外環状線・いずみ山愛の里 から徒歩5分の超好立地! 防草シート+バッグ栽培でバリアフリー対応 ケーキや飲み物までセットでついてきてブランディング上手だなと~と勉強になりました 大阪は農地狭いけど880万人のお客さん!観光農園やるべし!!! と、授業していたので少しでも響いてくれていて、この仕事やってってよかった https://www.instagram.com/smile_farm_uchino/ 皆さんも是非、予約してブルーベリー狩りを!
東山ベジフル
2024年7月31日


〇政治のチカラ〇
昨日、自民党大阪14区支部長の 塩川憲史さんが当社、都市農業モデルの視察に来られました 先日の農林水産副大臣の視察の際にご尽力いただいたので感謝を伝え、契約者さんとの交流も にしてもこの暑い中、汗だくで農園まで来ていただく姿には驚きました行動力すごい 大阪にいるとあまり実感がないですが、自民党は農業に強い政党です(特に地方)当社が鹿児島でも安定した生産量がだせるのもまさしく「政治のチカラ」です。 塩川さんや鈴木副大臣とお話させていただいて、その大きさを肌で感じることができました 政治には全然興味なかったですが、ちょっと出てきました 選挙応援しています!
東山ベジフル
2024年7月31日
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