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東山ベジフル
2024年2月17日
大阪 貸農園 計450㎏もの堆肥をみんなで入れました
〇大阪 貸農園〇 3月から契約していただいた梅田でベトナム料理店などを経営 (株)コンディ代表 中島 大介さんの、はじめての畑作業 耕作放棄地再生の始まりとして 計450㎏もの堆肥をみんなで入れました 合計3社もの人が応援に来てくれて全員で必死に散布...


東山ベジフル
2024年2月11日
ビーツ生産量日本一のうちに声かかりました
2月9日は肉の日 肉牛生産が主産業の弊社農場がある 鹿児島県鹿屋市役所さんの食堂では 毎年地元黒毛和牛メニュー 今年はボルシチだということで ビーツ生産量日本一のうちに声かかりました 5㎏提供させてもらって80食完売 チラシも配布して役人にアピール!...


東山ベジフル
2024年2月9日
都市型企業向け有機貸農園事業をプレゼン
「第3回おおさかアグリイノベーショングランプリ」 決勝でした 話のプロ Mamiko Matsumoto さんに特訓してもらったおかげで 180%の力をだせました 結果は力及ばず3位(36人中) しかしアサヒビール賞10万円いただきました...


東山ベジフル
2024年2月5日
実は去年から「大阪農業園芸・食テクノロジー専門学校」さんの講師をやってます
実は去年から「大阪農業園芸・食テクノロジー専門学校」さん の講師をやってます https://www.culinary.ac.jp/ 日曜日はATCで卒業制作展がありました。 大学とは全然違って超実践的な展示ばかり あとサービスのカリキュラムもあるので 生徒さんの...


東山ベジフル
2024年1月29日
都市型企業向け有機貸農園事業をプレゼンします
再来週、2月4日(日)大阪府主催の農業ビジコンの決勝があります。私がやっている八尾での「都市型企業向け有機貸農園事業(長い)」をプレゼンします 初のビジコンですが、1次予選はなんとか通りました、、、 けど短時間で上手にプレゼンしなきゃ!との緊張で伝えたいことが話せなかった...


東山ベジフル
2024年1月11日
新年明けましておめでとうございます
新年明けましておめでとうございます 今年の目標は “ 古民家改装 → 事務所づくり ” です。 今年は4日から先にスタートしていました 年明けから暗いニュース続きで、普通に農作業して生活できることをありがたく感じています。...


東山ベジフル
2024年1月11日
肥料にもなる「骨」からできている陶磁器
国内有数のプロ向け食器メーカーである、㈱ニッコー さんの 運営記事に掲載されました 肥料にもなる「骨」からできている陶磁器 製造中のロスは産廃として処理されていましたが それを肥料にしたのが「「BONEARTH(ボナース)」...


東山ベジフル
2023年12月6日
初めてのクラファン達成
初めてのクラファン達成 畑からレストランまでの体験に多くの方々にご賛同頂きありがとうございました 初めてのことばかりでトラブルもありつつ勉強になりました 早速、再来週9日から玉ねぎ植え付け体験が始まります約半年をかけた体験プログラムです! 最後は 松本 達也 ...


東山ベジフル
2023年12月6日
あの関西で一番有名な八百屋!
2022年から当社へ「オーガニック自社農園」の管理委託していただいている 今西広大さん お仲間と一緒にラーメン・焼鳥屋を経営されてます 自社ブランドの野菜を、あの関西で一番有名な八百屋!である、ポン太青果さんへ野菜を初納品されました...


東山ベジフル
2023年11月17日
宮古島ライムプロジェクト③
医療法人梅華会さん(金生 卓也)のアドバイザーとしての来島も4回目 今回は①草刈り ②栄養補給 ③苗木植えの三本立て。 さすがに2人だと終わらないので助っ人農業女子 谷岡 綾子さんも連れてなんとか終了 土産物を買う時間もなくバタバタとあっという間の2日間でした...


東山ベジフル
2023年10月29日
初めてのクラファン
初めてのクラファン https://camp-fire.jp/projects/view/713280 【有機農業体験】みんなで楽しむ玉ねぎ収穫祭♪ KIMIYUグローバル松本 達也さんとの「作業体験もっとみんなに来てほしいけど、どうやって広報したらいい?」という立ち話から...


東山ベジフル
2023年10月20日
10月といえば秋枝豆の季節
おはようございます 10月といえば秋枝豆の季節 ここ大阪だと枝豆は年2回作ることができます 契約者さんの「店で出す美味しい枝豆がほしい!!!」から始まった栽培 朝採りじゃないと美味しさが保てないので7時から収穫作業してもらいました! 早速、採りたてを湯がいて試食...


東山ベジフル
2023年10月20日
畑でしか見ていない契約企業さんを別の視点から見る
日曜日に阪神西宮駅前で開催された 梅花会15周年記念イベントに協賛させてもらいました 足元悪い中でも沢山の人が来場してて、協賛予定のスーパーボールを急遽、買い足し 弊社を担当してくれている 金生 卓也 さんも会場を右往左往で忙しそうでした...


東山ベジフル
2023年10月20日
農林水産省 近畿農政局 大阪府拠点 令和5年度フォトレポート
農林水産省 近畿農政局 大阪府拠点 令和5年度フォトレポート に掲載されました 「だからなんやねん?」 と言われると困るんですが、お役所も注目してくれているということですかね? 今後はますます大阪事業に力を入れていきます ぜひ、こちらのリンクをご覧ください!


東山ベジフル
2023年9月18日
農林水産省大阪事務所の偉い人+大阪府農政室が来場
ここ3か月 " お上(公的権力)" の視察が多い📷 今日は農林水産省大阪事務所の偉い人+大阪府農政室が来場👀 有機農業を広めるのに何が必要? 大阪府はどうやればいいと思う?? 鹿児島など地方と都市部の考えの違いは??? などなど行政側も予算の使い方悩んでるんだなあ、、、...


東山ベジフル
2023年9月17日
"大阪産" "有機栽培" "ゴマ"
国内自給率 0.1% 皆さんが食べているゴマはほぼ100%輸入物です🌱 4月からこっそり 松本 達也 さんと進めているゴマ栽培 ”大阪産” ”有機栽培" "ゴマ" で「超贅沢なゴマだれ」作って 冬にしゃぶしゃぶ食べようぜ!って軽いノリではじめたゴマ栽培...


東山ベジフル
2023年9月9日
有機JAS認証の年次監査
一年で一番緊張する 有機JAS認証の年次監査 もちろん悪いことは何もしてないですが超緊張します💦 大阪、鹿児島で2日間に渡る監査😓 大量の書類📝と電子データを揃えていざ監査!何枚もある畑を一枚一枚見ながら法律にのっとった管理がされているかをチャックされます👀...


東山ベジフル
2023年9月2日
シンガポールに上陸してきました
年1回は海外旅行せなあかんぞ!! との社長(父)の一言でコバンザメのごとく飛行機で6時間✈ シンガポールに上陸してきました。 英語少し勉強してるので話せるかなと思ったけど甘かった,,,🍉 シングリッシュ全然分かんない(笑)...


東山ベジフル
2023年8月17日
農家の大敵🌀台風 🌀
1年分の頑張りが1日でパーになる恐ろしいやつ 6号:南九州直撃! 7月:まさかの大阪直撃!! で振り回された2週間でした💧 進路は変えられないので対策するのみ! 排水溝掘って、シート飛ばないように土嚢置いて 屋根にはロープかけて、ビニールハウスは屋根を全部はがして...


東山ベジフル
2023年6月29日
宮古島で行っているオーガニックライム栽培プロジェクト
神戸の医療法人梅華会さんが宮古島で行っている約1500㎡でのオーガニックライム栽培プロジェクト 有機管理のアドバイザーとして参加しているので関係者3人で定期管理にいってきました✈ 台風の影響で天気は悪かったですが、草刈り+肥料補充はなんとか時間内に終了。...
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