"大阪産" "有機栽培" "ゴマ"

国内自給率　0.1%　

皆さんが食べているゴマはほぼ100％輸入物です🌱

4月からこっそり 松本 達也 さんと進めているゴマ栽培

”大阪産” ”有機栽培" "ゴマ" で「超贅沢なゴマだれ」作って

冬にしゃぶしゃぶ食べようぜ！って軽いノリではじめたゴマ栽培

暑い暑い畑で地道に草刈りを続けてきました💧

やっと実がつきだしてきたのでほっと一安心😌

「何気なく食べてるものだからこそ、再度見つめなおしてほしい」ってまじめな発想もしてます👀

これから収獲 ⇒ 乾燥 ⇒ 脱穀 ⇒ 選別 ⇒ 焙煎 が超手間かかるので

「究極のゴマだれ」食べたい方は是非お手伝いのほど

お願いします💪